Proslava Svete Trojice ili praznika Duhovi-pedesetnice je pomočni praznik koji se u Šarbanovcu slavi u ponedeljak, drugog dana praznovanja. U skladu sa pravoslavnim običajima u preopodnevnim časovima kolačar jedan ilim više njih donose kolač i isti se od strane sveštenika seče u objektu crkve. Po presecanju kolača i javljanju- predaji kolača novim kolačarima pristupa se zajedničkom ručku u pomoćnom objektu crkve praćenom muzikom, uglavnom trubačima te se u veselju „ Ide u litije“.
Najpre se iz crkve iznosi barjak koji uzima neko od mlađih i staje na čelo povorke. Za njim ide sveštenik pa deca i omladina, trubači a za njima i ostali učesnici litija. Polazi se od crkve, ide putem kroz selo do igrališta gde se nalazi sveto drvo Zapis. Oko drveta se organizuje kolo a sveštenik i kolačari uz prigodnu molitvu za berićetnu godinu i zdravlje ljudi i stoke obnavljaju krst usečen u zapis. Uz put domaćice iznose žito i kolače, domaćini vino i rakiju s kojima nude i čašćavaju učesnike litija. Pred učesnike litija se prosipa žito i voda radi berićetne godine. Кiti se i cvećem . Desi se da neka žena šale radi ponudi sveštenika vodom pa ga na prevaru polije ali tu nema ljutnje jer se radi o prazniku veselja. Ranije se išlo do svakog zapisa a ima ih u selu 3 dok se u novije vreme ide samo do jednog na fudbalskom igralištu.Neki zapisi kao u mestu zvanom Riđevi stari su i više vekova.
Po završenom ophodu i zanovljenom zapisu vraća se ponovo kod crkve gde se nastavlja sa ručkom, do vremena kad treba da se dočekuju gosti.